今天相約的餐廰是 台北市SOGO忠孝復興館11樓(頂樓)的 EN和食,我從沒來過11樓,沒想到這麼開闊,因大而美、而舒服的感覺。
入口處及部分服務人員是日本人,一開始還有點聽不清楚帶位人員說什麼,不過服務態度都非常專業、親切,空間明亮乾淨舒適,桌子也夠大張,用餐感受非常好。
同行的友人已經來過了,就接受他的建議,我們都點了「套餐」,
好久沒吃日本料理~好開心捏
第一道菜
上方有湯汁的小碗,是剝了皮的茄子,口感軟爛,是冷食,咀嚼時能感受到纖維。
上餐人員介紹要順時鐘方向食用,
第二個是甜麻糬,第三個是青菜及淡菜,第四個是天婦羅(甜不辣)。
四種開味小菜,清淡、清爽。
第二道菜
生魚片2片、生蝦子(已剝殼),凡是能加芥末的菜色,我都覺得好吃,呵呵~
也是真的新鮮、好吃啦!!
蝦子Q彈,有甜。
第三道菜
煎鮭魚
就是常看到的料理方式,甜醬,外皮脆,厚實,好吃!!! 真的很好吃! 因為我本來就愛鮭魚。
第四道菜
剝皮辣椒
正常的口味,底下甜甜的沙拉醬也很好吃喔
第五道菜
牛排(也可選擇豬肉)
我吃的時侯溫度已經涼掉,上菜速度比我吃的快,所以涼掉的牛排沒有達到好的狀態,肉質是好的,熱熱吃的話會更好吃。
第六道菜
清淡的蔬菜湯
好吃,但是餐具是用淺盤,湯匙是木頭材質,所以無法把湯舀起來喝...........G掉,或者,這個湯沒有要給客人喝完的意思??
第7道菜
壽司三貫+味增湯
第8道菜,Last
冰梨子+甜豆腐甜點
很棉密,甜,第一次吃到這種東西。
結束
對了,桌上供的熱茶,好喝唷!!
二份套餐費用2000元左右
《店的資訊》
EN和食
台北市忠孝東路三段300號
(02) 7745-0796
營業時間 早上11:00 - 晚上10:00