前陣子在YOUTUBE看到好多美食比較,都分享到這間「源芳刈包」
刈包是台灣傳統小吃,平常不會常吃,但確實是偶爾吃一下很不錯的小物,也是大眾都能接受的品項
源芳之所以會被YOUTUBE介紹是因為「米其林必比登美食名單」
於是找一天有空的日子,就決定來吃吃看,並且走走平時較少經過的華西街
但是萬華能逛的商店較少,於是先到西門町逛完下午時光後,回家之前再過去源芳當作吃個晚餐
西門町到萬華區,可搭捷運藍線,從西門站到龍山寺站,1站就到達了,票價20元
不過我不趕時間,選擇搭公車過去,票價15元,省個5元,呵呵!
公車有:234、265中央路、265區間車、705
搭到公車站牌「桂林路」站,下車再步行約4分鐘到達,會比從捷運龍山寺站近
華西街內的美食店家依然蓬勃,人潮其實也不少耶,感受到熱閙的氣氛
如果有喜歡的店家的話,其實也不會排斥常來走走
順利找到了
哇,原來這就是源芳刈包呀! 這就是今天的排隊人潮,大概等待了10多分鐘
有內用區,位置不少,是有機會可以直接內用完再離開,我是覺得直接內用吃風味應該較佳
店家動作很快速,絕對沒有刻意慢速造成排隊狀況,好多人都買可觀的數量,需等待較久
終於等到了,可以吃了
我看老闆加的鹹菜一大把,但我不是很愛鹹菜,我就請老闆「鹹菜少、香菜多」
但香菜還是會加的比鹹菜少,我想是成本問題吧
當然更多的客人是選擇不加香菜,但我是愛香菜者
風味是真的還不錯,滷肉很有夠味道,外皮也不錯,香菜和鹹菜就正常表現
一份50元,以這個份量及品質算是合理
至於我個人的評價是~還不錯!算是好吃,但是嘛......說真的我也沒吃過不好吃的刈包
刈包的材料就是外皮、滷肉、鹹菜及香菜
這些材料也只有滷肉是功夫菜,有入味和不入味,肉質的差別,其他的都沒太大差別
所以我是覺得若是交通方便可以順便來吃一下、若是特愛刈包的可以來吃一下品質認證、可以來逛逛華西街時來吃一下
或者也可以和我一樣,既然常逛西門町,也過去萬華逛逛吃吃吧
這也算是我第一次朝聖「米其林必比登美食名單」,解鎖!
喔,對了,為何我沒有介紹湯品?
因為我不敢喝四神湯.................哈哈哈
《店的資訊》
源芳刈包
台北市萬華區華西街17-2號
02 2381 0249
12:00–22:00,週一公休
***還沒關注 西班牙(就是我啦)的網友,歡迎您現在就按下關注我唷!!
IG:saratotravel